Batido de Manzana, Dátiles y Pera a la Pimienta de Sichuan

¡Qué viene la Navidad!....

Ya mismo están aquí las fiestas, y con ellas los excesos gastronómicos que en nuestra casa son tan habituales, jeje, para no sentirnos tan "culpables" estamos como dicen en Catalunya "haciendo bondad" y comiendo cositas más sanas y ligeras....antes del gran atracón. Esta ha sido la merienda de mis peques de ayer junto con un trozo de barrita de chocolate y frutas secas que les encantó.
Este mes me estreno probando una nueva caja mensual de productos variados..... "QuéBox". Nos encontramos ante una caja un poco más especial que las que probamos habitualmente, ya que está especialmente dirigida a personas con intoleracia a la lactosa y al gluten, dándonos la opción también de indicar si tenemos intoleracia al huevo y a la leche. Por un precio muy ajustado podemos probar una gran variedad de productos de las mejores marcas,  además utilizando el código QBBLG se puede obtener la caja para los nuevos suscriptores por solo 9,99€. Algo que me parece genial es que los productos vienen acompañados de una lista en la que se detalla los alérgenos que lleva cada producto. También nos ofrecen la posiblidad de descarganos su App para acceder a las cajas con mayor facilidad. 
La Caja de este mes viene con  los siguientes productos:

 * 1 brik de Bebida de Sésamo "Gerblé"
* 1 brik de Sopa de Cebolla Ecológica "Amandín"
* 1 bolsita de Rebanadas de Pan de Payés Sin Gluten "Proceli"
* 1 bote de Mayonesa Sin huevo y Sin Lactosa "Musa"
* 1 barrita de Chocolate y Frutas Secas "Fruit Fusion"
* 1caja de Levadura "Castello"
* 1 vuelta de Chorizo "Palacios"
* 1 botella de Sidra de Manzana "The Good Cider"
* 1 paquete de Chocolate a la Taza "Maykhel"
* 1 tarro de Salsa Mostaza Miel Gourmet "Salsas Asturianas"
* 1 lata de Pera en Su Jugo "Videca"
Y como productos "Adicionales", yo he recibido:
* 10 cápsulas de Café Espresso Natural "Viaggio Espresso"
* 2 botellas de Zumo de Pera y Pimienta de Sichuán "Linda"
* 1 bebida en Gel "Wellthy Food"

Ingredientes 
(2 personas)
1 pera conferencia
1 manzana royal gala
200 ml de Zumo de Pera a la Pimienta de Sichuán "Linda"
8 dátiles frescos
1 cucharadita de zumo de limón

 Preparación
Pelar la pera y la manzana y cortar en trozos no muy grandes, rociar con una cucharadita de zumo de limón para evitar que se oxide. Trocear 6 dátiles e incorporar a la fruta. Poner todo en el vaso de la batidora y batir hasta obtener una crema suave.

 Añadir el zumo de pera y mezclar bien, servir fresquito y decorar con los dos dátiles que reservamos al principio.
Inspiración: Carme Castillo_

1 comentarios

  1. Pame Recetas1 de diciembre de 2015, 17:24

    Un batido muy inspirador querida María, me ha gustado muchísimo esto de incorporar los dátiles para endulzar! Besos

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¡Gracias por pasar por aquí, espero que os haya gustado!.....si alguien tiene alguna duda o quiere comentarme algo, puede utilizar este espacio o escribirme a....maralonfe@gmail.com ;)
Un besazo .......