Croquetas de Jamón y Queso de Oveja

Que ricas!!! A mi me gustan con la masa blandita y cremosita. Precisamente tengo unas pendientes de publicar. Besiños.

Mándame un platín de ellas para la cena anda, que tengo antojo de comerlas pero no ganas de hacerlas, je,je.
¿Y ese queso de La Antigua es el de Fuentesaúco?... del pueblo de un amigo mio; siempre que vamos cae alguno, el de reserva que a mi hija le encanta.
Un besín.

Yo por las croquetas MA-TO, jajaja
Y el corte de las tuyas me gusta muchísimo, tiene una pinta muy cremosa.
Me encanta el pan rallado que has usado para rebozarlas, queda más crujiente así, más gordito.
Besotes, guapa.

Ay, Maria!! Tenemos telepatía?? Ayer cené yo lo mismito!! Jajaja!! Estaban riquisimas...

Me pasa lo mismo me tiene que dar el arrebato y entonces tengo que aprovechar para hacer y congelar porque si no me da pereza...a mi me gustan las consistentes :-) que buenas... ñam!

Con lo ricas que están las croquetas caseras, pero a veces da un poco de pereza ponerse con las manos en la masa.
Te han quedado con muy buen aspecto.
Besos.

Que ricas!! Me gustan mucho tus croquetitas!! La verdad que tiene que dar pereza preparárlas, pero nada que ver con las congeladas.
Yo nunca he echo,a ver si un día me pongo.
Me llevo tu recetita!!
Besos!!

Que pasada de croquetas...me an encantado...Veras cuando las haga en casa!!!!
Besos

Que croquetas tan maravillosas :) Me gustan mucho..

Esto es un pecado!!! Acabo de cenar y me comería media docena de estas croquetas.

Son tan cremositas...

Un besín guapa!
Lore

A mi me pasa igual , me da pereza hacerlas pero cuando las como me pregunto por qué no las preparo mas a menudo jaja....

Desdeluego se ven deliciosas y con ese toque a quesín de oveja tienen que estar de aúpa !!!

Besinos .

A mí también me pasa como a tí, me encantan las croquetas caseras pero me da pereza ponerme a hacerlas. Te han quedado fantásticas.
Un besín.

Maria, creo que tenemos todas el mismo problema con las croquetas, que pereza da hacerlas pero que ricas estan las condenadas, Estas con el queso que locura!

Que ricas,como las caseras no hay.Yo la masa la hago en el microondas,y me queda muy bien y se ahorra mucho tiempo,en breve subiré la receta.besinos

Riquísimas! Manda para aquí un tupper porfi!
Me encantan las croquetas...y que pocas veces las hago!
Éstas tienen que estar de vicio, sabrosas, cremosas, uhmmmmm
Besotes guapa, ya te cuento cuando lleguen si me gustaron, ja, ja

Éstas croquetas no me las pierdo!!! Qué ricas!!! por dios! tengo la boca llena de babas, qué ricas!

Besos guapa. Muuuuuuuua

que ricas..ese quesito de mi pueblo...mmmm

Buenas María,

Nos ha gustado mucho tu blog y estaríamos interesados en trabajar contigo.

Somos www.comerenasturias.es y tenemos un apartado de recetas que nos interesaría actualizar.

Por favor, si es de tu interés que comentemos como poder trabajar conjuntamente escríbenos a: vayafartura@gmail.com

Un saludo.

A mi me pasa lo mismo, me da mucha pereza y luego encima no me salen muy bien, jajaja
Las tuyas se ven buenisimas, y me encanta el relleno, con el quesito de oveja ummmmm!
bsss

María hermosa! Es que no hay como las caseras, en general yo no puedo con las comidas preparadas, pero tratándose de croquetas mucho menos. Las haré con queso de cabra, que el de oveja aquí es un lujo asiático, queda para una super ocasión, tipo fin de año, podría ser:) bueno, me alegro de venir por aquí, que llevaba días sin poder visitar, es que el tiempo no alcanza! ya sabes, el fin de año viene corriendo. besitos

Pues a mi me encanta hacer croquetas y pereza no me da porque el resultado siempre es muy bueno pero lo que no siempre tengo es tiempo.... como siempre :(. Tienen que estar muy ricas con esta version con queso de oveja, me encanta el queso de oveja. Tengo que probarlas!

A mi cuando la masa me queda algo blanda la meto a la nevera un dia dentro de una manga pastelera. Luego hago los churretes en una bandeja bien cubierta de harina y ahí hay que tocarlas poco asi que mas o menos las consigo. Eso sí, luego estan buenisimas tan blanditas.

un beso
BeatriZ

Ni te digo como me tienes al verla....y ya he cenado!!....delicioso!.....Abrazotes, Marcela

Mira a mi me pasaba lo mismo hasta que me decidí y me regalé una maquinita de esas que metes la masa dentro, bajas la tapa y salen las croquetas hechas jajaja. Para hacer la masa utilizo la Thermomix también, así que tengo croquetas caseras siempre y con menos trabajo.
En casa gustan y cuando tengo invitados, esas croquetas calentitas es lo primero que vuela en el aperitivo, creo que es una inversión que vale la pena hacer.
Aqui la puedes ver.

http://cosas-mias-y-demas.blogspot.com/search/label/Croquetas%20de%20cocido%20al%20curry%20con%20Thermomix%2021

Un abrazo.

maria yo tengo una reseta de croquetas y no fallan siempre salen igual quieres q te la pasa amiga gracias

de queso cuanto se le echa y de jamon si por aqui no encuentro este queso puedo usar otro y para refreir la cebolla echamos un poco de aceite gracias

yo las cantidades se las eché a ojo, depende de como te guste; el queso puedes utilizar cualquier variedad y según como te guste más, curado o tierno....

muchas gracias maria eres un encanto

Como nos gustan en mi casa las croquetas de jamón serrano y queso. A mis peques les encantan, mas que comerlas las devoran. Un saludo a todos los amantes de las croquetas.