Jamoncitos de Pollo en Olla Rápida

Publicado por María Alonso 16 abril 2010 Etiquetas: ,

Otra receta nueva, aunque quizás el aspecto no es de "revista", os aseguro que los jamoncitos están buenísmos.

Ingredientes

8 jamoncitos de pollo
1 cebolla grande
1 chorrito de vino blanco
1 sobre de especias Ariosto "per carni arrosto e ai ferri"
1 chorrito de nata para cocinar

Preparación
Dorar los muslitos de pollo y reservar en una fuente. Cortar la cebolla en juliana y pochar durante unos minutos.

Cuando esté lista, poner en una olla rápida con los jamoncitos de pollo, añadir el vino blanco y darle un hervor. Echamos el sobre de especias y cerramos la olla. Yo la tuve 12 minutos desde que subió el pitorro al nº 2, mi vitro tiene 9 posiciones de calor, así podeis calcular más o menos. Una vez que pasó el tiempo, dejé la olla sobre el fuego hasta que perdió presión.

Ahora cada uno puede hacer como más le guste, a nosotros nos gusta encontar la cebollita, pero si se quiere se puede pasar con la batidora, eso según el gusto, yo le he añadido un chorrito de nata espesa para que la salsita quedase más cremosa, dejar unos minutos y listo. En esta ocasión lo hemos tomado con arroz blanco.

14 comentarios :

El futuro bloguero dijo...

Lástima los colores tan pálidos tienes razón, seguro que estaba buenísimo con la nata y las especias...

Besos y buen fin de semana.

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Lo importante no es que queden de revista, si no que estén buenos y de eso estoy segura que estos lo están un montón. Además muchas revistas usan trucos para las fotos y no comestibles.
Besos y buen fin de semana.

JUANIC® dijo...

Pues si que apetecen esos jamoncitos... por la forma de cocinarlos tienen que estar ricos.
Un saludo

Lore dijo...

No están de revista???? Pues yo les pegaba un bocao sin pensarlo dos veces...
Que guay estos de Ariosto!
Buen finde!

Ana dijo...

Yo soy de las que pasa las salsas por la batidora, jejeje
Pues no se si he visto alguna vez esos sobres de especias,ya voy a mirar en el super, es que el pollo nos vuelve locos, y tu receta si dices que está buenísima habrá que probarla
Besicos

Ana dijo...

Vuelvooooo, ya he mirado por internet para ver cuales son esas especias, las buscaré
Hasta luego

MªJosé dijo...

Pues te han quedado no de revista de pelicula, que ricosss y debian estar de rechupete jaajajja.
ESTE hombre no se va arruinar se va aa hacer famoso guapa
besitoss
buen finde

María dijo...

Futuro blogero, tienes razón, creo q ha habido algún problema con la cámara o el flash, pero de verdad de la buena q estaban ricos.

Gracias Ana, eres un sol, tienes razón, pero me da rabia, con lo ricos que estan....

Gracias Juanico, pruébalos...

Gracias Lore, me alegro que te gusten

Ana, ¿se los has pedido ya a Saverio?, te metes en su página, dices q tienes un blog, y si quieres me mencionas a mi o a cualquiera que también lo haya usado, y listo

Mª José Guapa, vamos a tener que crear el Club Saverio, jaja, casi todo el mundo me dice que las acaba de recibir, te vamos a hacer presidenta de honor...

Mª Dolores Andrés. dijo...

La salsa de los jamoncitos tiene que estar para mojar media barra de pan y comérsela sin pestañear. Seguro que sabe delicioso. Un beso.

Marta dijo...

Pues seguro que están muy ricos, habrá que probar esos sobrecitos.
Besitos

laviana ( Fely) dijo...

si está bueno...no importa, con la foto no se come.
bexinos wapa

Paula dijo...

me tengo que hacer yo con esas especias, porque te ha salido un plato estupendo ;)

Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

pindorina dijo...

Nunca he oido hablar de esa especia, pero seguro que le da su toque.
Ya hable con tu madre ;)
besitoss

María dijo...

Ayyyy, Mª Dolores, ese pan tan rico que nos trae por la calle de la amargura....

Sí Marta, pídelos que Saverio te los manda en un plis,,,

Gracias Fely, la verdad es q no me mola nada esta foto,menos mal que me animais...

Paula, te digo lo mismo, pídelas ya veras que buenas....además cuanto se agradece recibir un regalín....

Moni, pídelas por internet q todo el mundo las tiene. Ya me dijo mi madre que habló contigo, nos tiene controladas, je,je,

Besitos a todas.

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