Jamoncitos de Pollo en Olla Rápida
Otra receta nueva, aunque quizás el aspecto no es de "revista", os aseguro que los jamoncitos están buenísmos.
Ingredientes
8 jamoncitos de pollo
1 cebolla grande
1 chorrito de vino blanco
1 sobre de especias Ariosto "per carni arrosto e ai ferri"
1 chorrito de nata para cocinar
Preparación
Dorar los muslitos de pollo y reservar en una fuente. Cortar la cebolla en juliana y pochar durante unos minutos.Cuando esté lista, poner en una olla rápida con los jamoncitos de pollo, añadir el vino blanco y darle un hervor. Echamos el sobre de especias y cerramos la olla. Yo la tuve 12 minutos desde que subió el pitorro al nº 2, mi vitro tiene 9 posiciones de calor, así podeis calcular más o menos. Una vez que pasó el tiempo, dejé la olla sobre el fuego hasta que perdió presión.
Ahora cada uno puede hacer como más le guste, a nosotros nos gusta encontar la cebollita, pero si se quiere se puede pasar con la batidora, eso según el gusto, yo le he añadido un chorrito de nata espesa para que la salsita quedase más cremosa, dejar unos minutos y listo. En esta ocasión lo hemos tomado con arroz blanco.
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14 comentarios
Lástima los colores tan pálidos tienes razón, seguro que estaba buenísimo con la nata y las especias...
ResponderEliminarBesos y buen fin de semana.
Lo importante no es que queden de revista, si no que estén buenos y de eso estoy segura que estos lo están un montón. Además muchas revistas usan trucos para las fotos y no comestibles.
ResponderEliminarBesos y buen fin de semana.
Pues si que apetecen esos jamoncitos... por la forma de cocinarlos tienen que estar ricos.
ResponderEliminarUn saludo
No están de revista???? Pues yo les pegaba un bocao sin pensarlo dos veces...
ResponderEliminarQue guay estos de Ariosto!
Buen finde!
Yo soy de las que pasa las salsas por la batidora, jejeje
ResponderEliminarPues no se si he visto alguna vez esos sobres de especias,ya voy a mirar en el super, es que el pollo nos vuelve locos, y tu receta si dices que está buenísima habrá que probarla
Besicos
Vuelvooooo, ya he mirado por internet para ver cuales son esas especias, las buscaré
ResponderEliminarHasta luego
Pues te han quedado no de revista de pelicula, que ricosss y debian estar de rechupete jaajajja.
ResponderEliminarESTE hombre no se va arruinar se va aa hacer famoso guapa
besitoss
buen finde
Futuro blogero, tienes razón, creo q ha habido algún problema con la cámara o el flash, pero de verdad de la buena q estaban ricos.
ResponderEliminarGracias Ana, eres un sol, tienes razón, pero me da rabia, con lo ricos que estan....
Gracias Juanico, pruébalos...
Gracias Lore, me alegro que te gusten
Ana, ¿se los has pedido ya a Saverio?, te metes en su página, dices q tienes un blog, y si quieres me mencionas a mi o a cualquiera que también lo haya usado, y listo
Mª José Guapa, vamos a tener que crear el Club Saverio, jaja, casi todo el mundo me dice que las acaba de recibir, te vamos a hacer presidenta de honor...
La salsa de los jamoncitos tiene que estar para mojar media barra de pan y comérsela sin pestañear. Seguro que sabe delicioso. Un beso.
ResponderEliminarPues seguro que están muy ricos, habrá que probar esos sobrecitos.
ResponderEliminarBesitos
si está bueno...no importa, con la foto no se come.
ResponderEliminarbexinos wapa
me tengo que hacer yo con esas especias, porque te ha salido un plato estupendo ;)
ResponderEliminarSalu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
Nunca he oido hablar de esa especia, pero seguro que le da su toque.
ResponderEliminarYa hable con tu madre ;)
besitoss
Ayyyy, Mª Dolores, ese pan tan rico que nos trae por la calle de la amargura....
ResponderEliminarSí Marta, pídelos que Saverio te los manda en un plis,,,
Gracias Fely, la verdad es q no me mola nada esta foto,menos mal que me animais...
Paula, te digo lo mismo, pídelas ya veras que buenas....además cuanto se agradece recibir un regalín....
Moni, pídelas por internet q todo el mundo las tiene. Ya me dijo mi madre que habló contigo, nos tiene controladas, je,je,
Besitos a todas.
¡Gracias por pasar por aquí, espero que os haya gustado!.....si alguien tiene alguna duda o quiere comentarme algo, puede utilizar este espacio o escribirme a....maralonfe@gmail.com ;)
Un besazo .......