Magdalenas de Fresa y Nata

Publicado por María Alonso 22 abril 2010 Etiquetas:

Esta semana la cosa va de magdalenas, porque nos gustan...y porque tenía una tarrina de nata espesa a punto de caducar.


INGREDIENTES
4 huevos
1 tarrina de nata espesa refrigerada (200gr)
150 de azúcar
80gr de aceite de girasol
Medio tarro de mermelada de fresa(era la cantidad que tenía)
1 pizca de sal
1 sobre de levadura
250gr de harina

Batir los huevos con el azúcar hasta que esté espumoso, añadir la nata, el aceite y mezclar bien.

Añadir la harina y la levadura tamizadas, mezclar y por último añadir la mermelada, yo solo puse medio tarro porque no tenía más, pero si se le echa mas cantidad seguro que están buenísimas.

Dejar en la nevera por lo menos 1/2 hora. Rellenar los moldes y hornear a media altura, primero sólo por abajo 10 minutos a 180ª y luego otros 10 minutos aproximadamente con el calor arriba y abajo. Ultimamente meto las cápsulas de papel en flaneras de aluminio untadas con aceite, lleno casi a ras del papel y consigo que queden más subiditas.

24 comentarios :

A SABOR DE HOGAR dijo...

Me han encantado tus magdalenas, tienen una pinta estupendas, te felicito, te han quedado genial

Empar dijo...

Que ricas que se ven!!
Ahora me hacía falta una para tomarme el café.
Un beso

El futuro bloguero dijo...

Menudas recetas de magdalenas, dos seguidas, me imagino que tu marido estará encantado con todo ese material para el desayuno.

Yo me conformo con verlas, con esa pinta tan estupenda...

Besos

Isa dijo...

que ricas ,y las ganas enormes que tengo de comer magdalenas,de esta semana no pasa
un beso

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Estas también tienen muy buena pinta. Te han quedado muy bien.
Besos.

Sonia Herrero dijo...

mm que ricas María! un beso!

María dijo...

Gracias Pilar, estoy buscando la magdalena perfecta...je,je

Empar si fuese más facil enviarlas, te mandaba dos en un momentín.

Futuro bloguero, la verdad es que están todos encantados, como lo casero no hay nada....

Pues ya sabes Isa, no me puedes decir que no te doy ideas, yo ya he puesto 4.....

Gracias Ana, que ilu lo de tu blog....

Gracias Sonia, me alegro que te gusten..

Besitosssss

Cavaru dijo...

Tienen una pinta estupenda y qué bonitas te han salido!
Me encantan.
Besitos

Silvia dijo...

He llegado hasta acá por LA COCINERA DE BETULO" y me parece que me voy a quedar a seguirte, pues como Ana dice, tu blog es imperdible, cuantas cosas ricas... Y estas magdalenas no tienen desperdicio.

Un beso

maria elena dijo...

que buenas!las probe con fresas y queso,pero con nata tienen que estar de muerte.
bss.

MªJosé dijo...

María estas magdalenas te han uqedado estupendas y que ricas de fresas y nata, te han subido un montón.
Besitoss guapaa

laviana ( Fely) dijo...

pero mira que guapines te quedaron...con montañina y todo...y de sabor...ni me lo piensoooo.
bexinos wapa.

SUSANNA dijo...

HOLA MARIA, GUAPA TU

EN CASA GUSTA MUCHISIMO LAS MAGADALENAS, ESTAS NO LAS CONOCIA Y CON TU PERMISO TOMO NOTA DE LA FORMULA

MIL PETONETS SUSANNA

Unodedos dijo...

Qué pecado, me encantan!!!
Besos!

Mar dijo...

En casa se comen las magdalenas de dos en dos y estas se ven divinas...
Un besote

Tu mejor receta dijo...

estas osn las preferidas de mi hija. Las famosas magdalenas. Asi que se las "intentaré" hacer como dices. No soy habilidoso para estas artes de reposteria.

mesilda dijo...

Que bien te han quedado!!menudo copete!el saborcito de la fresa ummmm...me encanta.
Besets.

Mercè dijo...

María, gracias por tu comentario. :)
Veo que me he perdido verdaderas maravillas en tu blog! Tendré que ponerme al día. ;)
Esas magdalenas de fresa con copete, te han salido perfectas!
Besos!

Loladealmeria dijo...

Hola Maria un placer conocerte, gracias por pasar por mi blog, aqui estoy siguiendote y viendo tu magnifica cocina.
Unas magdalenas que se ven la mar de espomjosas. en casa gustan mucho y hay que tener cuidado, ahora que tenemos la operaion bikini, jajjaa.
Lo dicho un placer visitarte.
Saludos deesde Almeria.

María dijo...

Uy, ¡lo siento....!, otra vez me ha vuelto a pasar, me he despistado y se me han acumulado los comentarios, Muchísimas gracias a todos, me alegro que os hayan gustado.

Besitos

Piescu dijo...

A mi me han encantado. Estas y las de naranja, pasas y coco. No sabría por cual decidirme. Bueno me comería una y una.
Un besito
rosa

MARÍA JESÚS dijo...

Deben estar riquísimas, se ven muy esponjosas, te copio la receta pq el sabor de las fresas con nata me encanta. besitos

Anónimo dijo...

hola soy nueva jajajj,en fin q me encanta hacer muffins y queria hacer estos,pero en la receta no especificas la cantidad de azucar me podias ayudar gracias

María dijo...

Ufff ¡qué apuro!, se ve que me despisté al poner la receta, ya lo he rectificado y he puesto la cantidad de azúcar.
gracias por avisarme.
Un besazo

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