Pan Pita con Requesón, Zanahoria, Pasas e Higos

Publicado por María Alonso 02 noviembre 2010 Etiquetas:


Esta ha sido la merienda de mis peques, y les ha gustado mucho, una merienda sana y natural.


2 Pita  integrales
200gr de requesón
1 zanahoria rallada
6 higos secos
1 puñado pequeño de pasas
miel al gusto

Cocer la zanahoria durante 5 minutos en el microondas con agua y una pizca de sal.
Poner en agua caliente los higos picados en 8 trozos y las uvas pasas.
Una vez frio, escurrir bien del agua la zanahoria y las frutas secas. Mezclar con 200gr de requesón y con un buen chorro de miel.

Calentar el pan pita durante 1 minuto en el microondas, abrir con cuidado de que no se rompa y rellenar con la mezcla de requesón. Regar por encima con un chorrito de miel y servir. Para chuparse los dedos..

16 comentarios :

texia dijo...

Uhmmm, que rico!!!
Un abrazo

kisa dijo...

Con ese relleno no se resiste nadie , que rico!!
Mil besossssss

jose manuel dijo...

Ya es hora de almorzar no?. Que hambre me ha entrado al ver esta pita, madre mía que hermosura y que rica tiene que estar.

Saludos

Amparo dijo...

Yo el pan pita lo he comido siempre en Oriente, la verdad es que nunca me ha dado por comprarlo aquí, y eso que me gusta. Con ese relleno que le has puesto tiene que estar delicioso.
Un abrazo.

foodtravelandwine dijo...

Que buena idea!!.....sano, natural y rico!!....Abrazotes, Marcela

stefania dijo...

Un bel ripieno per questa pita :) ciao

Amanda dijo...

Anda que no me vendria genial un bocatita de esos. Se ve de rechupete.
;-D

Gloria dijo...

La pia esta muy bien, pero el relleno....de muerte.
Un beso

J. dijo...

Que exotismo! Tremendamente sugerente. Estoy seguro que me animo con esto, porque no es el típico "bocata" pita... Un saludo.

Juani dijo...

Vaya merienda mas rica, seguro que se lo comieron todo, tiene una pinta buenisima ademas de sano.
Un besin

brujix dijo...

Rico y sano! mejor que los bollycaos y todas esas porquerías!

Besis!

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Este pan de pita queda muy bueno y con ese relleno que has puesto es una merienda de lujo.
Besos.

Marta dijo...

A mis hijos les encanta el pan pita relleno de cualquier cosa, este relleno tuyo está estupendo.
Besitos

capisi dijo...

Que rico relleno, me quedo a merendar, un beso.

María dijo...

Muchísimas gracias a todos, me alegro que os guste.
Un besazo

child anxiety treatment dijo...

This is something exciting to cook for the family.

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Un besazo .......

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