Helado de Piña

Publicado por María Alonso 13 julio 2010 Etiquetas:

Otro heladito para el veranito. Para mi marido el helado ha quedado buenísimo, muy fresquito y con sabor a piña, todo sea dicho que al él no le gustan las cosas muy dulces, yo no se, todavía estoy dudando....quizás un pelín más de azúcar........


INGREDIENTES

1 lata de 580ml de piña en su jugo o lo que es lo mismo:
   -340gr de piña en su jugo
   -175ml del jugo en que viene la piña
6 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de maizena
200ml de nata para montar

Batir bien la piña con el jugo y el azúcar, calentar hasta que empiece a hervir, entonces añadimos la maizena que habremos disuelto previamente en un poco de leche. Cocemos durante unos minutos hasta que espese batiendo bien para que no se formen grumos, en caso de que se formen, batidora y listo otra vez. Dejar enfriar en la nevera.

Montar la nata y mezclar con la crema de piña con cuidado hasta que esté bien integrado todo y no quede ni un grumo de nata. Poner en la heladera durante 40 minutos, y una vez envasado meter en el congelador.

18 comentarios :

jose manuel dijo...

Que maravilla de helados haces, me encantan. Este también me lo apunto.

saludos

MªJosé dijo...

Te ha quedado divino y que rico.
besitoss guapaa

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Bueno, a este paso te veo montando un garito de helados y haciendo la competencia a otras marcas, jejeje.
Te salen todos de lujo. Para mí uno con poquito azúcar.
Besos.

Silvia dijo...

María, que ricos helados nos estas enseñando a hacer. Este me gusta mucho.

Besitos

Cuchillo y tenedor dijo...

Buena receta de helado para el verano. En mi blog también tengo varias recetas de helados.

A seguir así.

Amparo dijo...

¡Que helados más buenos haces!
Me gustan todos.
Un abrazo.

Isita dijo...

Que rico helado, todos me gustan. Me parece que me pido una heladera, aunque mejor no que después soy yo las que me los como, y no es plan, jaja.

Besos

Caldebarcos dijo...

Que envidia de la heladera. Mejor será que no la tega sinó sería un auténtico peligro, porque con estas maravillas quien se podría resistir.
BIquiños

Lore dijo...

No si al final me pesa no haber comprao la heladera..... Que "mariantojitos" soy pero es que te quedan taaaaaaaaan ricos....
Besis!

Neus dijo...

Que rico el helado de piña y el de chocolate.
Debo tener problemas por que en mi escritorio blogger no me salen tus publicaciones anteriores.
Un beso

Amanda dijo...

Al rico helado de piña para el niño y la niña. ;-D
Te quedan estupendo y con lo que a mi me gustan...ummmmm
Besitos.

Juani dijo...

¡Que helado mas rico!todos los que haces buenisimos,
Un besin

giulia pignatelli dijo...

che belle cose ho visto in questo blog!! Verrò a trovarti spesso

A SABOR DE HOGAR dijo...

Que rico y que fresquito, para estos dias de calor, está de autentico lujo.
Besoooooos

María dijo...

A mi también se me acumula el trabajo, yo todavía no he empezado con los helados, pero que tu casí tienes una heladeria. Tomo nota, de este de piñas. Bss.

maria elena dijo...

que bueno de piña!!mira que leo lo de heladora y me apetece..pero no me caben mas cacharros en casa.
bss.

Gitanilla dijo...

Mira que no me harto de ver helados, pero éste totalmente nuevo! Me gusta la piña, así que esto más aún! Fresquito!

besitos guapa

Carlos Dube dijo...

Interesante y sencillo, nos la apuntamos!!

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