Helado de Plátano

Hace unos años me compré mi primera heladera, el primer helado que hice con ella fue el de Plátano, nada mas probarlo pensé: "sólo por este helado ya merece la pena tener una heladera", esta fruta es la que mejor queda para helado por su textura y encima es muy dificil encontrar helado de este sabor para tener en tu casa.



INGREDIENTES

300gr de plátano troceado
120gr de azúcar
2 cucharaditas de zumo de limón
200 ml de nata para montar

Batir bien el plátano con el zumo de limón y el azúcar. Montar la nata y poco a poco y con suavidad mezclarla con el puré de plátano.

Poner la mezcla en la heladera durante 40 minutos, y guardarlo en el congelador.

17 comentarios

  1. Ay madre, y yo sin heladera!!!! jopeeeeeeeeeeee!!!! bueno, probaré a hacer uno un día que esté en casa, y voy removiendo cada poco, a ver si queda "comestible". De plátano es fascinante! me gusta mucho ese sabor en helado!!!
    Buen finde!! :-)

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  2. Hola María, con lo que me gusta a mí el plátano y lo bien que sienta un helado con estos calores, has propuesto una receta de diez! seguro que estaba muy rico, este año no me comprare la heladera, pero el año que viene seguro que sí, estoy viendo cada helado que me cae la baba, jeje, de todos modos, quiero probarlo hacerlo casero, me refiero con el congelador, me imagino que llevara más trabajo y quizás no quede igual, pero más o menos... podremos saborear un heladito mejor que en cualquier lugar.

    Un besazo

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  3. Ala, venga.....otra cosa que se me antoja! Que rico, guapa! Me lo apunto en pendientes...Oye quedara bien con trocinos de galleta? Es que yo de pequeña (bueno y ahora tambien) me comia el platano con galletas maria...jejeje
    Buen finde!

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  4. Si que es verdad que es dificil encontrar helado de platano. Me parece una receta estupenda, sobretodo si tienes heladera, que yo aun no la tengo :(
    Besitos!

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  5. Me encanta y tengo platanos que tengo que gastar asi que me viene genial!!!
    Bs
    Sarai

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  6. Locasita, pal año que viene estate pendiente del Lidl, por 20 € es un chollo increible, prueba como dices, yo nunca lo he hecho...soy muy vaga,jaja.....

    Cuinera, ya sabes pal año que viene...pureba a ver que tal, seguro que con el plátano queda bueno

    Lore guapa, esto es un no parar, lo malo es que hay que comerlo, menos mal que tengo en casa dos rucadores cniquitinos que no le hacen ascos a nada...Ponle galleta que seguro que está buenísmo. Buen finde. Otra cosa, que aunque vaya al Ikea de Sevilla, te iré a ver....Besos

    Juanico, Juanico, la próxima vez aviso de la heladera, yo estoy suscrita a las ofertas del Lidl y no se me escapa ni una...y cuando se me escapa...lloro.

    Pues ya sabes Sarai, pruébalo que está buenísimo, para mí es el mejor...

    Millones de gracias por vuestros comentarios y un besazo muy fuerte

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  7. HOLA MARIA, GUAPA TU

    CON TU PERMISO TOMO BUENA NOTA DE TU FORMULA, CON PLATANO, QUE RICO, EN CASA NOS ENCANTA ESTA FRUTA,

    TENGO 2 HELADERAS PARA PODER HACER MÁS CANTIDAD, LUEGO LO PONGO EN FLANERAS DE ALUMINIO DE ESTAS DE UN SOLO USO, Y LO CONGELO EN PORCIONES INDIVIDUALES,A LA HORA DE SERVIR LAS DESMOLDAS Y QUEDAS DE 10...
    GRACÍAS POR COMPARTIR UNA COSA TAN RICA


    PETONETS SUSANNA

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  8. hola me ha gustado mucho tu blog me añado ahora mismo el helado se ve muy rico.
    Un saludo

    Este es mi blog por si te interesa http://cocinandoconlulita.blogspot.com/

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  9. tu y yo nos vamos a poner moradas este año de helado, estoy pensando en uno de pistacho, que bueno, y este de platano me encanta!que rico y cremoso no???te doy un truqi, echale unas cucharadas de leche de coco, le da un toque buenisimoo!!un besitooo

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  10. que pena ,no tengo heladera¡¡¡¡¡
    un beso

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  11. Hay sabores que no es habitual encontrar en helados, pero con la heladera no se te escapa ni uno.
    Con todos estos helados tan buenos que haces mitigarás muy bien el calor que nos agobia a todas horas.
    Besos y buen fin de semana.

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  12. Ayyyyy, yo quiero una heladeraaaa yaaaaa, me aconsejais alguna en concreto? Este de plátano tiene que estar riquísimo. Un beset.

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  13. No tengo heladera pero la receta me la apunto por si me animo, tiene que ser muy buena...besitos

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  14. Hola Maria,

    No he tenido la oportunidad de probar un helado de plátano, y a mi me encantan los postres que lo llevan como ingrediente. Se me hace fácil la receta, la tendré pendiente.

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  15. No tengo la heladera... pero con lo que me gusta el helado de banana... acá se consigue fácil, solo que a veces tenes que buscar el gusto a banana... solo un dejo...
    Vale la pena ahorrar para que este verano haga el helado en casa...
    Excelente receta.

    Besitos

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  16. Que ricoo! yo tengo el tazón para hacer helado de la kitchen aid, asi que me viene de perlas la receta..
    buen fin de semana!

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  17. Este helado es puiro vicio!!!!
    Me encanta, y cuanta cremita!
    Bicos!

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¡Gracias por pasar por aquí, espero que os haya gustado!.....si alguien tiene alguna duda o quiere comentarme algo, puede utilizar este espacio o escribirme a....maralonfe@gmail.com ;)
Un besazo .......