Aperitivo San Valentín

Publicado por María Alonso 13 febrero 2011 Etiquetas:

¡Love is in the air......!


No soy mucho de San Valentín, pero como todos en mayor o en menor medida, me dejo llevar un poco por la corriente.

He hecho unos volavanes con forma de corazón y con los recortes que me quedó del hojaldre hice unos palitos con parmesano, orégano y pimienta deliciosos. Un aperitivo con "mucho amor".

Ingredientes
Corazones de Caprichos:
    1 lamina de hojaldre
    1 lata de Caprichos C(untables de bonito, maíz, cebolla y mahonesa)
Palitos:
    queso parmesano rallado
    orégano
    sal en escamas y pimienta negra

Preparación
La verdad es que esta receta tiene poco misterio, cortar la masa de hojaldre con un molde de corazón, y luego ir cortando más capas las cuales cortaremos por el interior con un cortador más pequeño de corazón. Yo puse 3 capas, creo que hubiese quedado mejor con dos más, para que quedase más altito.

Pintar los bordes del corazón con un poquito de leche y hornear siguiendo las indicaciones de la masa de hojaldre.

Para los corazones chiquititos espolvorear con parmesano y hornear 5 minutos a 200º.

Para los palitos dar forma de tirabuzón a la masa, poner en una bandeja con papel de horno y espolvorear con una mezcla hecha con parmesano, pimienta negra, orégano y sal en escamas.

37 comentarios :

Cuinera dijo...

Un aperitivo muy rico, seguro que quien le hinque el diente, se queda prendado de tu receta jeje, feliz San Valentín

Un beso

Sofritos y Refritos dijo...

Que bueno! un aperitivo fácil y delicioso para un día especial!
Besos!
Nasy.

Tito dijo...

Los aperitivos más amorosos que he visto María!!!! y que ricos que tienen qaue estar!!! te han quedado preciosos!!!!

;-) feliz domingo!!!

Maleka dijo...

Que pinta!! me lo apunto!!! Un saludo.
(www.lalunaendulce.com)

Espe dijo...

queda monisimo,la verdad..y ese rellenito..q bueno

Bego (samira) dijo...

Qué cucada y de hojaldre mmmmm .....con lo ricos que son ..........

Besinos guapa mia.

Ángeles dijo...

Pues me cojo unos poquitinos aunque sea para merendar que me encantan.
Un besín.

pindorina dijo...

Algo hay que hacer, aunque lo demostremos todos los dias, un corazón nunca viene mal, y si encima se come, mejor que mejor.
Muy rico!
bsss

Isabel dijo...

Qué fina eres María... cómo se nota que eres asturiana... ;-)

Gloria dijo...

Con un aperitivo tan rico, tienes asegurado el dia de los enamorados jajajaja

Chelo.-Cogollos de Agua dijo...

Yo tampoco soy "Valentinera", nosotros no lo celebramos, aunque es inevitable acabar haciendo alguna cosilla en forma de corazón, la verdad es que queda muy vistoso, y estos aperitivos se ven tan ricos, que con cualquier forma quedaráin igual de vistosos. Los palitos me han encantado
Un beso

Marus dijo...

Te ha quedado muy bonito y seguro que muy rico. Buen día

laviana ( Fely) dijo...

chiquilla pro que requetefisna saliste...jejej con lo basta que soy yo...jjsjsjs, muy chula la idea.
bexinos wapa

nuska dijo...

Si se lo hago mi marido, es capaz de comérselo sin reparar en la forma…es que somos poco o nada románticos. Un beso.

Eva dijo...

¡que monadas! y además ricos.
Te han quedado ideales.
Besitos

Dely dijo...

Yo tampoco soy de celebrar este día pero como dices tú siempre cae algo en la mesa. Me ha gustado mucho tú idea, te han quedado ideales.
UN besín.

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Qué bonitos te han quedado y este untable de Campos ha de ser una delicia.
Besos.

Judith dijo...

que aperitivo más mono!!!! besitos guapa

Ingrid dijo...

Que aperitivo te has marcado!! super original y muy sabroso!! Me encanta.
Muchos Besos guapa y Feliz San Velntín!

Coses de Llàbiro dijo...

Yo tampoco soy de San Valentín pero a estos aperitivos no les diría que no!
Besos.

fresaypimienta dijo...

Que monada de aperitivo!!!!! me han "enamorado" los spiral mooncakes de piña y coco, que delicia, tengo que probarlos! un besito

Carrot Cake dijo...

Ñam Ñam, que corazoncitos tan ricos! Adoro el queso y va tan bien con el hojaldre.

Mmmm puede ser lo que tu me dices, pero a veces me ha pasado de llegar por casualidad a un blog y ver que era de una persona que ya me estaba siguiendo y en cambio desde su foto no me salía su enlace :( I don't know jajaja

De todas formas gracias :)

Y feliz San Valentín!

Marta dijo...

Te ha quedado un aperitivo de lujo, me encanta.
Besitos guapa

foodtravelandwine dijo...

Pero que aperitivo!!.....me tienes cocinando tus galletas casi todas las semanas y ahora me colocas esta delicia.....super lindos los corazones!!.....Abrazotes, Marcela

La casita dijo...

Maríaaaa!! Pero como no había visto yo esas espirales mooncakes de piña y coco ¡¡están tremendísimamente buenos!! y la presentación es una chulada!!!!
Y los corazoncines!!! Están lindísimos, y los palitos de orégano y parmesano ¡¡¡por diosss como suena esooooo!!!! Si es que me lo llevaría todoooo!!

Besines

SANDY dijo...

Sencillos pero bien ricos y sobre todo hechos con amor.
Besos.

Perol y Mortero dijo...

Que corazones más apetitosos. Una buena opción para darse un caprichito este día.

Besos

Isabel - Frabisa dijo...

Riquísimo para un aperitivo festivo, me encanta.

Feliz San Valentin, para ti.

un besito

Paulittta dijo...

Qué detalle tan bonito!! Me encanta el hojaldre, con cualquier cosa que le pongas está riquísimo!!
FEliz día!!

bessisssss

más que hermanas dijo...

una receta buenísima pues estos días he visto muchos dulces pero muy pocos platos salados para celebrar el san valentín.

un beso

decucharaytenedor dijo...

muy apropiado para este dia.te dejo mi link http://unchorrodeaceite.blogspot.com

NENALINDA dijo...

Muxas gracias por la visita y el comentario en mi blog ,me ha encantado conocer el tuyo ,con tu permiso me quedo.
Un aperitivo divinooooooooo y seguro que rico rico wapa,la receta y presentacion son de 10 points.
Bicos mil.

Manderley dijo...

Me encanta la receta, sobre todo los palitos, que rico!

Besos

♥ Ana dijo...

Me parece genial que hagas los arroces en la olla rápida, ya ves tú, yo los hago en el micro, antes los hacía en el horno pero, en el micro, consumo menos energía y queda el arroz hecho por igual, así que yo también tengo mis manías, aunque, algunas veces lo hago a fuego normal, jejejeje
Suerte en el concurso y , ¡¡viva la cerveza!!, aunque no me gusta naaaaaada, sólo la uso en la cocina, jejeje
Muackssssss

laviana ( Fely) dijo...

Hola maria, me encanta la cerveza aunque la negra no es de las que mas y este arroz se ve tremendo....gracias wapa. bexinos

bizcocho mundiales! dijo...

Que presentación más bonita. Nathalie(mundo bizcocho)

Diseño Web dijo...

Woww! Está genial! Me ha encantado!

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Un besazo .......

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