Doowaps

Publicado por María Alonso 06 junio 2011 Etiquetas:

Desayuno semanal de mis peques.......


Esta semana tenía ganas de hacer algo diferente para el desayuno de mis peques, me decidí por estos Doowaps, que para sí mismos querrían la famosa marca que los comercializa. Como no podía ser de otra manera me fui corriendo al Blog de Cristina a buscar la receta, y como siempre......¡impresionante!, todas las recetas que he probado son buenísimas......
La receta es copiada integramente de la de Cristina, no he modificado nada de nada y no me arrepiento....tenéis que probarlos....

Ingredientes

    110gr de leche tibia
    12,5gr de levadura fresca
    30gr de aceite de oliva
    1 yema
    1 cucharada de esencia de vainilla
    250gr de harina fuerza
    40gr de azúcar
    1/2 cucharadita de sal
    50gr de gotas de chocolate
    1 huevo para pintar los bollitos

Preparación
Es lo más sencillo del mundo. Lo primero que recomienda Cristina es meter las gotas de chocolate en el congelador, una buena idea y sobre todo ahora que ya hace más calorcillo.  Disolver la levadura en la leche tibia, y poner en la panificadora siguiendo el orden de la lista de ingredientes. Poner el programa de amasado durante 15 minutos, el mio dura más por eso en cuanto pasaron los 15 minutos saqué la masa y la puse en un cuenco a levar hasta que dobló su tamaño.

Añadir las gotas de chocolate a la masa y amasar un  poco hasta que queden bien integradas. Dividir la masa en porciones de unos 80gr, tengo que reconocer que por pereza, no saqué la báscula y lo hice a ojo, me salieron unas 12 bolitas. Si queremos que queden más chulas añadimos alguna gota de chocolate por encima para que se vean más.

Ponemos las bolitas en la bandeja del horno y dejamos levar tapadas con un paño hasta que doblen su volumen. Una vez que estén listas, precalentamos el horno a 180º, pintamos las bolas de masa con huevo batido, y horneamos a 180º durante 20 minutos, yo a los 10 minutos las tapé con papel de plata porque se empezaban a dorar demasiado. Dejar enfriar en una rejilla y.......¡a disfrutar!...

28 comentarios :

Sonia - L'Exquisit dijo...

Yo tb los tengo pendientes de Cristina, te han salidos estupendos

Miss Cherry. dijo...

Hace tiempo que los quiero hacer, me encantan y seguro que caseros están mucho más buenos. Besicos.

Maribel dijo...

Tus niños van a desayunar de superlujo!
Que pintaza tienen más buena.
Besitos y buena semana.

Laura dijo...

Estupendos, a mis hijos tambien les gustan mucho. Esta recetita queda apuntada

Espe dijo...

que buenos asi caseros

eLrinCondeLaTaTa dijo...

yo no conocia el blog de Cristina pero ahora mismo me paso a verlo.
Te han quedado estupendos y seguro que tus peques estaban encantados de la vida.
Un beso.

Ángeles dijo...

Genial, me la apunto ya!
Creí que tendrían mogollón de mantequilla y me alegra ver que no es así.
Mi hija se chupará los dedos.
Un besazo.

Chelo.-Cogollos de Agua dijo...

Que desayuno tan rico!, me apunto a desayunar con vosotros, vale?
Estupendos
Unbeso y buena semana María

vamosalculete dijo...

¿Tu sabes el timpo que tenemos hoy aquí? pués el perfecto para merendar estos bollos con un buen chocolate...jajaja...

Menuda pintaza ¿te queda alguno?

Un besote, mi solete.

Vamosalculete.

jose manuel dijo...

Esto lo tengo que hacer más tarde que temprano, que buenos.

Saludos

Marta y Cris dijo...

Me encantan !!! Ya los he preparado en alguna ocasión y han sido todo un éxito !!!

Besos

LA COCINA DE LAS PINUINAS

Anita dijo...

Esta receta es de la uqe tengo pendiente de hacer... te han quedado esponjosos....

http://cocinadeanita.blogspot.com/

Isa dijo...

Que cosa tan rica !!!!!
Tambien yo los desayunaria!!!!!
Besos

MªJosé dijo...

te han quedado divinos, seguro que estan de muerte lenta, a ver si me pongo y los pruebo.
besitoss guaapaaaaa

Iratxe dijo...

¡Yo quiero unooo!. Besines.

Escuciplando dijo...

Muy pero que muy apetecibles, este finde caen fijo!!!

Irene dijo...

Puedo ir a desayunar con tus peques`?¿prometo ser buenaa!

Rosaleda (Maria Begoña) dijo...

Yo aun no los he preparado, pero tengo unas ganas de morderlos....

Besos

Judith dijo...

crees que tus peques me van a dejar comer uno??? te han quedado geniales!!!! besitos guapa

♥ Ana dijo...

Yo también los hice en cuanto se los vi a Cristina, así que no te digo naaaaaaa, sólo que duraron bien poco, jejejejeje, están de vicio
Besotesss

kisa dijo...

Humm!! Humm!! esto me pierden, los has clavado
mil besosssss

ospanacar dijo...

María, me llevo la receta. Ya verás cuando le diga al peque, que ya le dejo comer lo Doowaps, eso sí, caseros. un besin

María dijo...

Me han encantado, siempre me gusta tener en casa bollería casera, y esta receta me la llevo!

Uno de Dos dijo...

Ay de estos bollitos podría comerme cientos y sin exagerar jajaj, qué buenos ;)
Los descubrí por mis hermanos pequeños, no recuerdo que en mi época hubiese y en mala hora jajaja

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Puedo dar fe de que están buenos. Te han quedado perfectos.
Besos.

foodtravelandwine dijo...

Este desayuno lo quiero yo!!......al fin puedo comentar y tengo identidad!!....yupi!.....Abrazotes, Marcela

Mari dijo...

María, estos doo waps si que se ven exquisito. Se ven facilísimos de hacer. Gracias por la receta.

Un saludo :)

Anónimo dijo...

Yo no tengo panificadora, lo mezclo a mano haciendo el mitico volcan??
Cris

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Un besazo .......

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