Ensalada de Pimientos y Navajas con Vinagreta de Nueces
¡Una ensalada diferente.....!
Una ensalada sana y diferente, que nos hará quedar como un experimentado chef de los mejores restaurantes.
Ingredientes
Ingredientes
(4 chucharillas grandes)
1 pimento asado cortado en juliana
1 lata de Navajas al natural
Vinagreta de Nueces:
1 cebolleta fresca mediana cortada en cuadritos
25gr de nueces picadas
25gr de nueces picadas
2 cucharadas de Vinagre de Módena
6 cucharadas de Aceite de Oliva virgen
Sal y Pimienta Negra
Preparación
Preparación
Pochar la cebolleta en un poco de aceite hasta que esté blandita y transparente. Apartar del fuego y dejar enfriar. Cuando ya esté frio añadir el vinagre, las nueces, el aceite y salpimentar, remover bien para que quede todo bien mezclado.
Escurrimos las navajas y las cortamos en trocitos como de 1 cm. Poner en una cucharilla tipo pala unas tiras de pimientos, unos trozos de navajas y regar con la vinagreta de nueces.
Si queremos también podemos mezclar en un bol todos los ingredientes y ponerlos ya mezclados en la cucharilla. ¡Está buenííííísimo!
37 comentarios
hola MARIA GUAPA, EM HA GUSTADO MUCHO EL CAMBIO DE LOOK DEL BLOG, QUEDA precioso y muy especial, ese montones de recetas!la ensalada perfecta y colorida para estos dias de invierno!besitos
ResponderEliminarque rico, me encantan las navajas, te copio el aperitivo.
ResponderEliminarbsssss
Pues creo que Campos se habrá quedado muy contento con esta receta porque resulta deliciosa a la par de apetecible.
ResponderEliminarMucha suerte en el concurso.
Besitos.
;-D
Se ve muy rica tu receta. A mi las navajas nunca me habían hecho tilín, pero estas Navidades mi sobrino, que es cocinero, las preparó de tal modo que flipé en colores.
ResponderEliminarEn ensalada como esta debe estar muy rica.
Besos
Maria...y cómo es q no te seguia yo??? pues estaba convencida!
ResponderEliminarPues has conseguido una receta muy sana y muy sabrosa!
Gracias por participar!
Un beso,
Riquísimo, con navajas hay pocos. Tomo nota. Qué tengas un buen finde guapísima!!
ResponderEliminarHola!!, gracias por pasar por mi cocina!!!, he venido corriendo a ver que se cocina por aquí..que bien huele!!!
ResponderEliminarMe gusta mucho todo lo que he visto y por supuesto tu ensalada para el concurso de Sonia es bonita y buena!!..te deseo mucha suerte!!!
Ahora me haré seguidora, pero no sé si podré..estoy teniendo problemas con algo que no me deja poner ni foto ni nombre!.
Lo intento, pero sinó.... volveré!!!!!!
Mil besitos!!!!
Una idea genial.
ResponderEliminarMucha suerte!
Un besín
Isabel
www.aliterdulcia.com
Hola una ensalada de lo más rica y sana! se ve muy apetitosa, suerte en el concurso.
ResponderEliminarUn beso
pues es verdad,me lo imagino en las chucharitas esas de presentaciony quedaria genial..bueno,q la receta tambien,eh?
ResponderEliminarMaría, que buena tu receta!!, no sabes como me gustan las navajas, pena porque aqui no llegan :(
ResponderEliminarUn beso.
Que rica! con lo que me gustan las navajas y los pimientos! y nunca pensé en juntarlos en ensalada, que buena idea, tomo nota!
ResponderEliminarSaludos
Una maravilla!!! Con los ricas que son las navajas.
ResponderEliminarbesitos
María esta ensalada esta de lujo.
ResponderEliminarMadre mia! esto tiene que estar buenisismo Maria. Me la apunto
ResponderEliminarNavajas y pimientos asados, para mi una pareja perfecta.
ResponderEliminarBesitossss
Un aperitivo muy rico, me encantan las navajas.
ResponderEliminarBesitos
Ahora ya sé quien era la otra persona que hacía algo con las navajas de Campos, jejeje.
ResponderEliminarTe ha quedado muy rico porque estas navajas están muy buenas.
Suerte en el concurso!
Besos.
Ainsss!!! que dicen que los últimos serán los primeros.
ResponderEliminarQue te ha quedado una tapita con una vinagreta de concurso.
Un beso
Maria ....que buena receta....cuando encuentre navajas la hare porque la mezcla de sabores me ha fascinado.....y adivina que estoy comiendo ahora con mi cafe......unas galletas de pistacho y limon que son deliciosas.....de tu blog por supuesto!!.....no se cuando las coloque.....pero las hare de nuevo....ya volaron!!......suerte en el concurso.......Abrazotes, Marcela
ResponderEliminarhOLA maria una gran receta y deliciosa,besos
ResponderEliminarUna delicia de ensalda. Me la anoto. Buena semana
ResponderEliminarSuerte en el concurso, María, me parece una receta genial. Besitos y feliz domingo!
ResponderEliminarUmmmmmmmm qué delicia por favor !!!
ResponderEliminarSe me hace la boca agua Maria.
Suerte en el concurso que con esta ensalada seguro que consigues el premio.
Besinos mil.
Me quedo con las navajas que se ven muy ricas, porque a mi el pimiento no me gusta nada. De todos modos el plato se ve muy apetitoso. Suerte en el concurso.
ResponderEliminarUn besín.
Insisto en que me encanta tu blog con su cambio de imagen... (no solo nos hacen falta esos cambios a nosotros, a los blogs tambien de vez en cuando le viene bien variar un poco...). Me encanta la receta, ya sabes que yo del mar poco, pero vamos, que sime lo preparas tu, cae seguro. Unb esote y buena semana.
ResponderEliminarMaría, tu también con nueces. ¡Que ricas son! me parece una ensalada muy original, nunc he tomado las navajas así.
ResponderEliminarUn abrazo.
ummmmm! has llegado justo a tiempo con una buena propuesta! besos
ResponderEliminarMaría, qué rica ensaladita tipo tapa. Uyyyy, navajas y pimientos. Qué buena combinación y con esa vinagreta... ñam ñam
ResponderEliminarUn besote
Maria me ha encantado la ensalada, que tengas mucha suerte en el concurso!!
ResponderEliminarBesitos
Riquisima ensalada...
ResponderEliminarMe guardo una cucharadita para mañana.
Besos
http://desdelacuinadelhort.blogspot.com/
me encanta el atún campos, en casa solo comemos ese ;), las navajas no las he probado, pero seguro que son de igual calidad.
ResponderEliminarEste bocado es riquisimo ;)
Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com
Las almejas y las navajas son mis mariscos favoritos...y esta tapita de navajas y pimientos me ha dado directamente en el corazón!!
ResponderEliminarun biquiño
¡¡Como me gusta la vinagreta de nueces!!, está de rechupete, con navajas no lo he probado , seguro que queda fantástico
ResponderEliminarMucha suerte en el concurso
Besazos
Que ensaladita tan rica!!! me recuerda mucho a una que preparan en un bar cercano a casa... besotes de la Vaca!!
ResponderEliminarQué rico... te copio la vinagreta, ya!
ResponderEliminar¡que buena pinta! A mi no se me ocurren estas ensaladitas, asi que te la copio. Saludos
ResponderEliminar¡Gracias por pasar por aquí, espero que os haya gustado!.....si alguien tiene alguna duda o quiere comentarme algo, puede utilizar este espacio o escribirme a....maralonfe@gmail.com ;)
Un besazo .......